×
Control Oficial de la Cadena Alimentaria

Planul oficial de control al lanțului alimentar

AESAN publică Planul național pentru controlul oficial al lanțului alimentar 2021-2025

AESAN (Agenția spaniolă pentru siguranță alimentară și nutriție) a publicat Planul național pentru controlul oficial al lanțului alimentar (PNCOCA) 2021-2015 pentru următorii cinci ani. Planul poate fi revizuit anual în funcție de evoluția situațiilor supuse controlului.

Planul de control oficial al lanțului alimentar detaliază controalele oficiale care urmează să fie efectuate de-a lungul lanțului de producție și distribuție a alimentelor. Acest plan stabilește patru obiective principale. În ordine, obiectivele sunt producția primară, controlul siguranței alimentare în unități, controlul calității și al fraudei alimentare și, în cele din urmă, controlul la frontieră.

Câteva caracteristici noi ale acestui plan de control

Conform planului, și pentru prima dată, criteriile de inspecție a unităților și analizele care trebuie efectuate asupra produselor alimentare sunt standardizate pe întreg teritoriul Spaniei, pentru programarea controalelor alimentare. Prin urmare, obiectivul este de a stabili un nivel de protecție a sănătății utilizatorilor comparabil pe întreg teritoriul țării. În plus, acest nivel de protecție trebuie să fie asigurat de-a lungul întregului lanț de producție și comercializare.

Unul dintre noile controale oficiale în unități vizează controlul alimentar al rezistenței antimicrobiene a agenților zoonotici. O altă noutate importantă este controlul vânzărilor online de produse alimentare. Pentru vânzarea digitală a produselor alimentare, înregistrarea, declarația nutrițională și informațiile de etichetare sunt incluse în mod obligatoriu.

Acest plan include o serie de acțiuni de control și analiză a calității și siguranței alimentare pe care trebuie să le respecte toate întreprinderile din lanțul alimentar. Solicitați-ne informații fără obligații cu privire la modul în care vă putem ajuta să vă conformați analizelor alimentare necesare în conformitate cu acest nou plan.

Consultați planul pe site-ul web al Ministerului Agriculturii, Pescuitului și Alimentației.

Ultimele știri

Solicitați informații sau o ofertă de preț

Ir al contenido
AGQ Labs România
Rezumat cookie

Un cookie este un fișier care este descărcat pe computerul dumneavoastră atunci când accesați anumite pagini web. Cookie-urile permit unui site, printre altele, să stocheze și să preia informații despre obiceiurile dumneavoastră de navigare și – în funcție de informațiile pe care le conțin și de modul în care vă folosiți echipamentul – pot fi folosite pentru a vă identifica.

Cookie-uri utilizate pe site

Cookie-urile utilizate de acest site web sunt clasificate mai jos:

Potrivit entității care le gestionează

  • Cookie-uri proprii: Acestea sunt cele trimise și gestionate direct de această companie.
  • Cookie-uri terță parte: Acestea sunt cele care sunt trimise utilizatorului dintr-un alt domeniu decât această companie.

Conform scopului său

  • Cookie-uri tehnice: Acestea sunt cele care permit utilizatorilor înregistrați să navigheze prin site, zona restricționată și să utilizeze diferitele sale funcții, precum sistemul de comentarii sau motorul de căutare.
  • Cookie-uri de personalizare: Acestea sunt cele care permit utilizatorilor să acceseze Serviciul cu unele caracteristici generale predefinite pe baza unei serii de criterii stabilite de utilizator, precum, de exemplu, limba sau tipul de browser prin care se conectează la acest site web. .
  • Cookie-uri de analiză sau de măsurare: Sunt acelea care, fie că sunt tratate de site-ul web sau de terți, permit cuantificarea numărului de utilizatori și astfel realizează măsurarea și analiza statistică a utilizării făcute de utilizatorii site-ului. Pentru a face acest lucru, navigarea dumneavoastră pe acest site este analizată pentru a o îmbunătăți.
  • Cookie-uri sociale: acestea sunt setate de platformele de social media pentru a permite utilizatorilor să partajeze conținut cu prietenii și rețelele lor.

După durata sa

  • Cookie-uri de sesiune: Acestea sunt cele concepute pentru a colecta și stoca date în timp ce utilizatorul accesează site-ul web.
  • Cookie-uri persistente: Sunt acelea in care datele continua sa fie stocate pe terminalul utilizatorului si pot fi accesate si procesate pe o perioada definita de persoana responsabila cu cookie-ul.