ANALIZA REZIDUURILOR DE PESTICIDE
602 substanțe active - Laborator acreditat - Timpi de răspuns competitivi
Ce sunt pesticidele?
Pesticidele sunt produse chimice utilizate în agricultură pentru a proteja culturile împotriva insectelor, ciupercilor, buruienilor și a altor dăunători.
AGQ Labs are o vastă experiență în controlul și analiza reziduurilor de pesticide în sectoare relevante precum fructe, legume, uleiuri, matrici grase, cereale, nuci, fructe uscate, leguminoase sau vin, precum și în apă și sol.
- Teste prin cromatografie în fază gazoasă
- Teste prin cromatografie lichidă
Rapoartele noastre ajută clienții să își interpreteze rezultatele în raport cu limitele maxime de reziduuri (LMR) de pe principalele piețe internaționale.
Analizele reziduurilor de pesticide sunt necesare pentru a determina și cuantifica prezența pesticidelor în produsele alimentare și sunt esențiale pentru a asigura siguranța alimentară și pentru a respecta atât legislația internațională, cât și specificațiile proprii ale lanțurilor europene de supermarketuri.
Legislație și limite maxime de reziduuri (LMR)
Legislație fitosanitară
- Regulamentul (CE) nr. 1107/2009 din 21 octombrie 2009 privind introducerea pe piață a produselor fitosanitare și de abrogare a Directivelor 79/117/CEE și 91/414/CEE ale Consiliului.
- Regulamentul (CE) nr. 396/2005 al Parlamentului European și al Consiliului din 23 februarie 2005 privind conținuturile maxime de reziduuri de pesticide din sau de pe produsele alimentare și hrana pentru animale de origine vegetală și animală și de modificare a Directivei 91/414/CEE.
Limitele maxime de reziduuri (LMR)
Se trata de la cantidad máxima de residuos químicos que pueden contener los productos vegetales cuando llegan a los consumidores; es decir, la concentración permitida que puede aceptarse para el consumo humano o animal a largo plazo.
Siguiendo una buenas prácticas agrícolas, se obtienen cosechas que no superan estos límites, respetando los criterios legalmente establecidos (dosis, tiempos, adecuación de producto-cultivo, etc.).
La peligrosidad de un residuo viene determinada por la toxicidad de la materia activa, las características de la formulación, los posibles metabolitos que genere el propio proceso de degradación, su bioacumulación, la cantidad de residuos presentes durante la cosecha y el grado de exposición.
De ce sunt importante analiza reziduurilor de pesticide și degradarea pesticidelor?
- Cunoașterea nivelului de reziduuri în timp, fără riscul respingerii de către clienții noștri, evitând daunele economice, sancțiunile comerciale sau pierderea imaginii.
- Instrument de ajutor în lupta împotriva dăunătorilor. Nivel ridicat de încredere atunci când se operează, se decide momentul optim de recoltare și se dispune de un feedback care evită riscurile în campaniile viitoare.
- Valoare adăugată la metodele de gestionare și control al culturilor (percepție mai bună pentru certificatori și clienți).
Metode analitice
Metodele utilizate pentru a analiza o scanare completă pentru reziduurile de pesticide sunt cromatografia în fază gazoasă cuplată la un detector de masă cu triplu cuadrupol (GC/Ms-Ms) și cromatografia în fază lichidă cuplată la un detector de masă cu triplu cuadrupol (LC/Ms-Ms).
Determinarea reziduurilor de pesticide din alimente și alte matrici se bazează pe o extracție care utilizează metodologia QuEChERs. Această metodă combină două etape, o extracție a probei cu acetonitril și diferite săruri și o fază de dispersie în fază solidă în care se efectuează o curățare. Compușii de interes sunt apoi identificați și cuantificați prin analiză cromatografică.
Pentru a oferi un serviciu mai complet, AGQ Labs își adaptează continuu gama de analize, în dorința sa de a răspunde nevoilor clienților săi, atât din punct de vedere comercial, cât și legal. Din acest motiv, AGQ Labs și-a actualizat analizele prin extinderea numărului de pesticide din procedurile sale analitice atât în cromatografie în fază gazoasă (GC/MS-MS), cât și în cromatografie în fază lichidă (LC/MS-MS), analizând un total de 602 substanțe active pentru matrici cu conținut ridicat de apă și conținut ridicat/redus de acid și 584 de substanțe active pentru matrici grase.
Extinderea substanțelor active se aplică tuturor matricilor cu conținut ridicat de apă-acid și conținut scăzut de grăsimi, matricilor grase și nucilor.
Această extindere a fost posibilă datorită îmbunătățirii metodei analitice care oferă o mai mare robustețe în detectarea și cuantificarea substanțelor active, garantând calitatea rezultatelor analitice.
Codarea este menținută pentru scanările obișnuite care includ -EXT, de exemplu GC+LC-EXT, cu excepția matricilor de grăsimi și nuci, care sunt indicate după cum urmează GC+LC-GRASAS-EXT, MG+ML-GRAS-EXT.
Informații privind urmele: Informațiile privind urmele în analiza reziduurilor de pesticide (prezența substanțelor active de la 0,01 mg/kg la 0,003 mg/kg) se menționează pe ultima foaie a raportului de rezultate, fără a fi enumerate sau într-o anexă separată.
La AGQ Labs avem cele mai înalte standarde de calitate în ceea ce privește acreditările și certificările pentru sector, garantând astfel calitatea și siguranța alimentelor și respectând cerințele piețelor naționale și internaționale.
Acreditări
- UNE-EN-ISO/IEC 17025 pentru analize de laborator
- ANS/ISO/IEC 17025 pentru teste de laborator
Certificări
- Certificare QS
Toate rezultatele analitice pot fi consultate prin intermediul aplicației noastre web BeSafer, un instrument care permite clientului să vizualizeze în timp real stadiul analizei fiecărei probe.
Clientul poate primi un nume de utilizator și o parolă pentru a accesa noua platformă de servicii analitice BeSafer și poate consulta următoarele informații în fiecare domeniu:
- Instrument de control și gestiune pentru un proces mai bun de evaluare și control al siguranței alimentare și al calității aprovizionării.
- Consultarea probelor și prelucrarea statistică a rezultatelor. Comparații în funcție de matrice, dată, pozitive etc.
- Baza de consultanță tehnică și juridică. LMR (limite maxime de reziduuri) din diferite țări.
- Suport documentar. Informații de consultanță, studii consultative, informații privind inspecțiile-eșantionare.
- Controlul furnizorilor. Anticiparea posibilelor abateri cu ajutorul unui sistem de avertizare.
- BeSafer facilitează și accelerează comunicarea între diferitele componente ale lanțului de aprovizionare: furnizor, entitate de certificare, lanțuri de distribuție etc.
- Sisteme de alertă personalizate. Clientul își poate crea propriile alerte și va fi informat cu privire la acestea prin e-mail sau prin telefonul mobil în aplicația noastră.
- Aplicație mobilă: AGQ Labs face un pas înainte pentru ca clienții noștri să aibă cea mai mare accesibilitate posibilă la datele lor. Cu ajutorul acestei dezvoltări, veți putea să vă consultați datele analitice în orice moment și în orice loc, pe lângă faptul că veți avea informații în timp util cu privire la starea probelor dumneavoastră.
